Eine Weizenallergie ist eine körperliche Reaktion auf das essen von Weizenprodukten wie Brot, Nudeln oder Kuchen. Wenn du an einer Weizenallergie leidest, kann dein Immunsystem auf bestimmte Proteine im Weizen reagieren und Symptome wie Hautausschläge, Verdauungsprobleme oder Atembeschwerden verursachen. Es ist wichtig, Weizen zu vermeiden und sich für alternative Getreidesorten zu entscheiden, um Beschwerden zu lindern.